El Queso de Oveja Curado de Enrique Tomás es una experiencia sensorial que te transporta directamente a la tradición artesanal de España. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, este queso es reconocido por su aroma penetrante y una textura firme y compacta que invita a saborearlo lentamente. Su sabor es intenso, definido y ligeramente picante, ofreciendo un equilibrio entre las notas lácteas y un prolongado recuerdo en boca, fruto de su maduración. Ideal para maridar con vinos tintos, el curado clásico es el protagonista infaltable de cualquier tabla de quesos o una picada gourmet.
